DIMSUM MENTAI

     BAHAN – BAHAN YANG DIGUNAKAN   500gr dada ayam filet   2 butir telur   10 sendok tepung tapioka 5 butir bawang butih   1 batang daun bawang   1 wortel parut   1 sdm minyak wijen   3 sdm saus tiram   1 sdm kecap inggris   1 sendok kaldu jamur   1 sdt garam   2 sdm gula pasir    ¼ sdt lada bubuk   100gr mayonais   4 sdm saos tomat   2 sdm saos cabe 2 sdm bubuk cabe   Kulit pangsit khusus dimsum   CARA MEMBUAT Siapkan bahan. Haluskan ayam dan bawang putih menggunakan blender atau chopper. Masukan semua bahan dalam satu wadah aduk sampai tercampur.   Setelah tercampur masukan kedalam kulit pangsit kurang lebih 1 sdm lalu taburi sedikit irisan wortel diatasnya. Kemudian kukus dimsum kurang lebih 20-25 menit kemudian angkat dan dinginkan.   Campurkan saos mentai kedalam mangkok kemudian diaduk sampai rata. Lalu tata dimsum di wadah yan...